Merc-Ven 8-13 e 16-19.30
Sab 8-16
In questa pagina trovi il calendario giorno per giorno della produzione salata dei lievitati senza glutine e senza lattosio che sforniamo nel nostro laboratorio artigianale.
Se vuoi essere sicur* di trovare i tuoi prodotti preferiti prenota ora!
Puoi ordinare sia chiamando il 340 1027893 oppure scrivendoci su WhatsApp
Se vuoi un prodotto in un giorno diverso da quello programmato chiamaci con almeno due giorni di anticipo e cercheremo di accontentarti.
Panini riso e miglio (quelli tondi)
Panini miglio e saraceno bianco (quelli squadrati)
Panini sorgo, avena e saraceno bianco (quelli allungati)
Focaccia, pizza margherita e pizza rossa in teglia (impasto riso, miglio, saraceno bianco e mais).
Focacce tonde, pizzetta margherita e rossa in formato da 10 cm di diametro (impasto riso e mais).
Pizzette ai gusti speciali della settimana (impasto sorgo, avena e saraceno bianco), le verdure sono stagionali e quando possibile arrivano direttamente dal nostro orto:
- pomodoro, erbette dal gambo rosso e mozzarella;
- besciamella, cipolla caramellata e olive;
- verza, patate arrosto e casera;
- pomodoro, cime di rapa ripassate e pomodorini confit.
Tutti i formaggio sono senza lattosio.
Croissant da farcire al momento (se ne vuoi acquistare più di quattro pezzi ci fa piacere se li prenoti il giorno prima).
Ci lasciamo la possibilità di modificare senza preavviso questa programmazione per lavorare al meglio, quindi se vuoi assicurarti un prodotto ricorda di ordinare per tempo 🙂
Pagnotta a lievito madre con farina di avena, grano saraceno e semi di zucca.
Pagnotta a lievito madre con farina di miglio e di sorgo.
Panini soffici al grano saraceno.
Panini alle olive
ATTENZIONE per tutti i giovedì di febbraio potrai prenotare le frittelle (lisce o farcite con crema o crema al cioccolato)
Pane in cassetta con saraceno e miglio.
Pagnotta con lievito madre ai semi di zucca con farina di avena e grano saraceno.
Altre pagnotte a seconda degli ordini 😉 – quindi ordina!
Panini super soffici al grano saraceno.
Baguette riso, sorgo e saraceno bianco.
GASTRONOMIA (ordina a numero):
Polpette classiche di carne
Crocchette patate e formaggio
Medaglioni zucca e miglio (vegan)
Tempo di prepararci al Carnevale, ogni lunedì friggeremo le chiacchiere che troverai quindi in negozio fino ad esaurimento scorte, se le vuoi il sabato meglio se le prenoti!
Le frittelle questo sabato le puoi prenotare lisce, con crema pasticcera, con crema al cacao, con mela e cannella.
Su prenotazione possiamo fare anche:
– panini da buffet;
– panini dolci con gocce di cioccolato o uvetta;
– panini da burger;
– pane in cassetta di riso con lievito madre;
– base pizza precotta.
Se vi sembra che manchi qualcosa o che qualcosa che già facciamo si debba migliorare, se avete un desiderio specifico che non sapete come soddisfare o se sentite l’irrefrenabile bisogno di dirci qualcosa non esitate a contattarci info@therisingbakery.it